sexta-feira, 28 de junho de 2013

Das coisas que eu gosto e de onde elas estão - Parte 1

Hoje me deu vontade de escrever novamente. Sentado aqui, no computador e sentindo o cheiro de temperos dourando na cozinha, me conduziu novamente ao mundo dos sabores escritos.

Fiquei um tempo pensando nas coisas que eu gosto de comer e onde elas mais me agradam, aqui na cidade. É um rol imenso de boas refeições e algumas besteiras que matam a fome. A ordem em que as coisas vão ser enumeradas aqui, não tem menor relação com a minha predileção ou qualquer coisa do tipo.


Pão com queijo, na Chame Chame Delicatessen. Isso me lembra cafés da manhã e às vezes até lanche que substituía o almoço, quando eu trabalhava ali por perto. Depois que o lugar passou por reforma, não tem mais exatamente o mesmo sabor de antes, no entanto, ainda está na lista das coisas que eu gosto, além do pão na chapa, o café da manhã é farto e tem sempre alguma coisa que agrade.

Penne ao molho de gorgonzola e nozes no La Forneria! Já perdi as contas de quantas vezes esse foi o meu pedido, lá no restaurante! Acompanhado de uma taça de Salton, algum amigo divertido e conversas longas. Meus almoços e jantares lá sempre atravessaram as horas, depois de algumas garrafas de espumante, voltava para casa molinho, molinho! Apesar de já fazer um tempinho que eu estive no restaurante, super recomendo, está entre um dos lugares que mais gosto aqui na cidade! Ehehehe.

Creme de chantilly com sorvete, da Sorveteria Recreio! Literalmente eu como o creme com sorvete, adoro, me remete à minha infância, quando sorvete estava sempre muito ligado a alguma comemoração, começo das férias, algum rito de passagem. Ainda que eu tomasse sorvete sempre, me recordo mesmo das datas especiais, sobretudo no aniversário mesmo, quando a agradável senhora, que na época trabalhava lá, me presenteava todo ano com uma banana split, era especial, deve ter gente que não gosta, como um dia desses, eu ouvi dizer: “uma bola de banha” – ahahahaha. Eu, particularmente, adoro!

O kibe no Al Kasbah, ocupa um lugar de destaque nas minhas memórias gustativas – ainda que recentes! Quem ainda não teve o prazer de experimentar, garanto que está perdendo, ainda mais com aquele molinho de coalhada seca. Além do kibe, acho que é o único lugar na cidade que serve faláfel - que eu conheça aqui. Os vegetarianos agradecem! Putz isso está me despertando fome!

As sopas na Casa da Sopa! Nossa, como era bom! Para quem não sabe, a Casa da Sopa fechou, ultima vez que passei por lá, a senhora que me atendeu, informou que agora vão trabalhar somente com delivery. É uma boa saída, mas não é a mesma coisa, o ambiente familiar, aquela sensação de casa de tia velha, não tem mais. Por sinal, quem souber onde se pode tomar uma boa sopa cremosa, aqui em Conquista, compartilhe comigo porque estou órfão!


Bom, para evitar que o post fique muito longo, vou parar por aqui e depois volto com mais das minhas predileções!


domingo, 3 de julho de 2011

Sorteio O BECO no twitter

Para participar basta ser seguidor do perfil @obecopizzaria e dar RT na menságem: Seja seguidor do @obecopizzaria e concorra a uma pizza grande com refrigerante. Sorteio dia 12 http://kingo.to/HBh


O GANHADOR DEVERÁ FAZER O PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE 3421.8475 DE SEGUNDA A QUINTA DE 18 ÀS 23H. PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE PARA VITÓRIA DA CONQUISTA - BA. O SORTEIO SERÁ REALIZADO ATRAVÉS DO SORTEIE.ME NO DIA 12 DE JULHO. SÓ VALERÃO RTs PUBLICADOS ATÉ 22H DO DIA 12 DE JULHO. É NECESSÁRIO QUE O GANHADOR SEJA SEGUIDOR DO PERFIL @OBECOPIZZARIA NO TWITTER. PREMIAÇÃO: PIZZA GRANDE COM REFRIGERANTE. A PROMOÇÃO NÃO CONTEMPLA OS SEGUINTES SABORES: GAÚCHA, MINEIRA, PAULISTANA, NORUEGUESA, BAIANA, THE BEATLES.

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Já temos ganhador para pizza!

Prontinho, depois de horas e horas sem conseguir portar o ganhador da promoção, por causa de instabilidades com o velox, já temos um nome! O Beco Pizzaria Delivery vai presentear o seguidor Dannillo Lima Rocha com uma pizza família e refrigerante! - Enviarei as regras da promoção via e-mail.


Então é isso, gente! Ficamos por aqui e até a próxima promoção. E sem esquecer, o blog Aqui na Mesa agradece o apoio da O Beco Pizzaria Delivery e recomenda. Para quem não lembra, já rolou post sobre as pizzas de lá, é só procurar aqui do lado no arquivo!!

domingo, 5 de junho de 2011

PROMOÇÃO O BECO PIZZARIA DELIVERY




O Beco Pizzaria Delivery está sorteando uma pizza grande com refri para os amigos do orkut. Se você quer concorrer, basta deixar aqui um comentário com seu nome e e-mail e seu perfil no orkut. Dia 14 de junho vamos realizar o sorteio, aqui no blog, por volta das 22h!

-O sorteio vai ser realizado através de um gerador de números aleatórios e aí vai contar a ordem de postagem. As regras para participar são bem simples:
  • Ser morador de Vitória da Conquista;
  • Ser amigo da pizzaria no orkut em um dos dois perfis - PERFIL 01 (lotado) | PERFIL 02.
Boa sorte pessoal!!

Quem ainda não conhece O BECO PIZZARIA DELIVERY é só entrar no site www.obecopizzaria.com.br e ela ta nas redes sociais, segue lá e fica sabendo de todas as promoções. FACEBOOK - TWITTER - ORKUT

Informações da promoção:
  • O GANHADOR DEVERÁ FAZER O PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE 3421.8475 DE SEGUNDA A QUINTA DE 18 ÀS 23H. PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE PARA VITÓRIA DA CONQUISTA - BA.
  • SÓ VALERÃO COMENTÁRIOS POSTADOS ATÉ 21:40 DO DIA 14 DE JUNHO.
  • A PROMOÇÃO NÃO CONTEMPLA OS SEGUINTES SABORES: GAÚCHA, MINEIRA, PAULISTANA, NORUEGUESA, BAIANA, THE BEATLES.

quinta-feira, 21 de abril de 2011

Almoço rapidinho


Depois de postar a foto no facebook e algumas pessoas elogiarem, outras questionarem a receita... vou tentar dividir o que tentei fazer, foi algo rápido, hora do almoço, fome e nada de muito especial, mas eu sabia exatamente qual era o sabor que gostaria no final.
Usei produtos muito simples, molho de tomates e creme de leite. O molho eu já tinha em casa, depois de ganhar uma caixa de tomates, resolvi transformar a maior parte em molho, para não perder. Peguei os frutos, ralei, salteei com cebola e alho e deixei cozinhar em fogo médio, por bastante tempo, com os temperos comuns, ervas frescas, catchup, extrato de tomate, adicionei açúcar para regular a acidez e usei molho de soja para regular o sal.
Molho pronto, misturei com uma boa porção de creme de leite e voilà... consegui o sabor levemente adocicado, com um toque sutil de acidez e uma textura aveludada, depois disso só cozinhei o penne al dente, misturei ao molho, cobrir com queijo, levar ao forno para derreter e quer saber? Ficou uma delícia!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

Promoção o beco

A pizzaria delivery o beco está sorteando uma pizza grande para seus seguidores do twitter. para participar basta seguir o perfil e dar RT na menságem:

@Obecopizzaria está sorteando pizza! Para concorrer, dê RT neste tweet. http://migre.me/4cu1Q




O GANHADOR DEVERÁ FAZER O PEDIDO ATRAVÉS DO TELEFONE 3421.8475 DE SEGUNDA A QUINTA DE 18 ÀS 23H. PROMOÇÃO VÁLIDA SOMENTE PARA VITÓRIA DA CONQUISTA - BA. O SORTEIO SERÁ REALIZADO ATRAVÉS DO SORTEIE.ME NO DIA 14 DE ABRIL . SÓ VALERÃO RTs PUBLICADOS ATÉ 23H DO DIA 14 DE ABRIL. É NECESSÁRIO QUE O GANHADOR SEJA SEGUIDOR DO PERFIL @OBECOPIZZARIA NO TWITTER. A PROMOÇÃO NÃO CONTEMPLA OS SEGUINTES SABORES: GAÚCHA, MINEIRA, PAULISTANA, NORUEGUESA, BAIANA, THE BEATLES.